Description du poste :
Nous recherchons un(e) responsable de salle,
Vos missions principales :
- Manager l'équipe de salle : encadrement, formation, organisation des plannings
- Garantir la satisfaction client et la qualité du service tout au long du service
- Superviser le bon déroulement du service en restaurant, coordonner les équipes cuisine et salle
- Veiller au respect des normes d'hygiène, sécurité et qualité
Conditions de travail :
- Primes d'ancienneté à partir de 6 mois
- Restauration sur place
Profil recherché :
- Expérimenté(e) dans la gestion d'équipe en restauration
- Sens du leadership, excellent relationnel et capacité à fédérer
- Organisation rigoureuse et sens du service client
Horaires : 41H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Rémunération Mensuel de 2600.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois