Description du poste :

Maison Séjournant - Traiteur & Réceptions - Troyes (10)

CHEF DE RANG / RESPONSABLE DE SALLE - EXTRA (H/F)

Maison Séjournant - Traiteur & Réceptions, située dans l'agglomération de Troyes, recherche des professionnels expérimentés pour coordonner le service lors de mariages, cocktails et événements d'entreprise.

Missions : préparer les prestations avec le responsable d'exploitation, organiser la mise en place, encadrer les serveurs extras, coordonner le service, contrôler la qualité et assurer le lien opérationnel avec les clients.

Profil : expérience confirmée en restauration, banquet, hôtellerie ou événementiel. Autonomie, présentation soignée, sens du service, leadership et rigueur.

Contrat : missions ponctuelles en CDD d'usage, principalement en soirée et le week-end, dans l'Aube et les départements voisins.

Rémunération : à définir selon expérience et responsabilités.

Candidature via France Travail ou www.sejournant-traiteur.fr.
Pourquoi Nous Rejoindre ?
Vous intégrerez une maison à taille humaine, au sein d'une équipe attachée à la convivialité et à la qualité de ses prestations.

Horaires : Temps partiel - 8H/semaine
Travail en horaires décalés...

Profil recherché :

Compétences

  • Techniques du service en salle - Souhaité
  • Accueillir le client et l'installer - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 18.0 Euros