Description du poste :
Urgent : poste à pourvoir de suite !
Vous êtes expérimenté(e). Vous maitrisez le savoir faire "pizzaïolo" ?
Vous serez chargé de la confection des pizzas :
- mise en place
- confection de la pâte entièrement faite maison, 24h minimum la veille, façon Italienne avec des produits frais Italiens
- garnissage des pizzas
- cuisson des pizzas
- nettoyage du poste de travail
- aide en plonge
- aide en cuisine si besoin
En moyenne, vous confectionnerez de 50 pizzas à 70 pizzas par jour.
Vous êtes entièrement responsable de votre poste. Des notions en cuisine, en plus de la maîtrise de la pizza serait appréciée.
L'équipe est composée de trois personnes en cuisine.
Conditions de travail :
- Poste en coupure midi et soir
- Horaires : de 9h30 à 14h30 et de 18h à 22h30 parfois plus tard en fonction de l'activité
L'établissement est fermé mercredi et dimanche, et une soirée en plus le lundi
Entreprise avec bonne ambiance générale
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2500.0 Euros