Description du poste :
En tant que sommelier(ière), vous participez au bon déroulement du service en salle, à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
Vos missions principales
* Accueillir les clients
* Prendre les commandes et assurer le service en salle
* Servir les plats et les boissons dans le respect des standards de l'établissement
* Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
* Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant et après le service
*
* Respecter les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité
* Sens du service et excellent relationnel
* Organisation, dynamisme et réactivité
* Rigueur et esprit d'équipe
* Ponctualité et présentation soignée
* Une expérience significative en restauration est un plus
Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Connaissance des vins et accords mets-vins - Souhaité
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique - Souhaité
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles - Souhaité
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2032.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
En tant que sommelier(ière), vous participez au bon déroulement du service en salle, à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
Vos missions principales
* Accueillir les clients
* Prendre les commandes et assurer le service en salle
* Servir les plats et les boissons dans le respect des standards de l'établissement
* Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
* Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant et après le service
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* Respecter les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité
* Sens du service et excellent relationnel
* Organisation, dynamisme et réactivité
* Rigueur et esprit d'équipe
* Ponctualité et présentation soignée
* Une expérience significative en restauration est un plus
Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Connaissance des vins et accords mets-vins - Souhaité
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique - Souhaité
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles - Souhaité
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2032.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois