Commis(e) de cuisine (H/F)

Description du poste :

Hôtel Sport & Spa "La Voile d'Or" recherche un(e) commis(se) de cuisine.

Vos principales missions :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaires des aliments
- Participer à l'envoi des plats pendant le service

Avantage :
- Vous travaillerez avec des produits frais et locaux.

Conditions de travail :
- Service que les soirs
- Horaires à définir avec l'employeur
- 2 jours de congés par semaine
- Poste à pourvoir dès que possible jusque fin septembre
- Possibilité selon vos disponibilités de commencer une nouvelle saison à partir d'avril 2027.
- Poste NON logé

Ce poste nécessite d'avoir 2 ans d'expérience au minimum dont une 1ère expérience dans un restaurant de renommée (étoilé, gastronomique, ...)

Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité