Description du poste :
Au sein d'une crêperie de dégustation (une centaine de couverts), vous accueillerez et conseillerez les clients.
Vous coordonnerez et superviserez le travail de l'équipe de salle.
Vous assurerez la gestion des réservations et l'organisation des tables.
Vous veillerez à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
Congés en semaine à déterminer avec l'employeur.
Le poste est à pourvoir dès maintenant jusque fin septembre.
Une possibilité de logement pourra être étudiée.
Postuler par téléphone au 06 77 42 35 74 ou par courriel.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Veiller à la satisfaction du client - Souhaité
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe - Souhaité
- Respecter les standards de service de l'établissement - Souhaité
- Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle - Souhaité
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Conseiller les clients sur les accords mets et vins - Souhaité
Rémunération Selon profil et expérience.