Description du poste :
Dans le cadre de notre activité restaurant et bar, nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse polyvalent(e) avec compétences en service bar.
Vous assurez l'accueil des clients, le service en salle et/ou au bar, dans un souci constant de qualité et de satisfaction client.
Missions principales
Service en salle
Accueillir et installer les clients
Présenter la carte et conseiller les clients
Prendre les commandes et assurer le service
Veiller au bon déroulement du repas
Débarrasser et redresser les tables
Encaisser les clients
Service bar
Préparer et servir les boissons (chaudes, froides, cocktails simples)
Assurer la mise en place du bar
Gérer les stocks de boissons
Maintenir un espace de travail propre et organisé
Polyvalence & organisation
Participer à la mise en place du service
Veiller à la propreté de la salle et du bar
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Travailler en coordination avec la cuisine et l'équipe
Profil recherché
Première expérience en restauration et/ou bar appréciée
Sens du service client et excellent relationnel
Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe
Bonne présentation et sens de l'accueil
Capacité à gérer le stress en période d'affluence
Formation
CAP/BEP Hôtellerie-Restauration apprécié
Débutant(e) accepté(e) si motivé(e)
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1900.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois