Serveur / Serveuse (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre établissement hôtelier accueillant principalement une clientèle professionnelle.

Missions :
Assurer le service en salle (accueil, prise de commande, service)
Mise en place et agencement des salles de séminaire en fonction du planning de réservation,
Suivi des groupes et services en salle le midi
Veiller à la satisfaction client et au bon déroulement du service
Participer à l'organisation et au service lors d'événements ponctuels
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Compétences requises :
Maîtrise des techniques de service en restauration
Sens de l'accueil et du service client
Capacité à travailler en équipe
Aisance relationnelle
Organisation, rigueur et réactivité
Gestion du stress en période d'activité soutenue
Polyvalence et adaptabilité

Conditions de travail :
Travail en coupure
Horaires : 10h00 - 14h30 / 18h00 - fin de service
2 jours de repos par semaine selon planning
Le poste n'est pas logé

Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...

Profil recherché :

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé