Description du poste :
Au côté de l'équipe en cuisine, vous participez à la préparation des plats et à la mise en place dans le respect des techniques et des standards de la maison
Vos missions:
*Réaliser les préparations préliminaires( épluchage, découpe, assemblage)
*Participer à la mise en place du service
*Aider à la préparation des recettes dans le respect des fiches techniques
*Veiller à la propreté du poste de travail du matériel
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à fin septembre.
Vous travaillez le lundi, vendredi de 9h à 15h et de 19h30 à 22h
samedi de 9h à 15h et de 19h30 à 22h30
mardi et jeudi : de 9h à 15h
dimanche de 9h à 16h
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Selon profil