Description du poste :

Notre restaurant recherche 4 Chefs de Cuisine passionnés pour rejoindre une équipe créative autour d'un concept de cuisine fusion.

Profil recherché

Maîtrise d'au moins l'un des univers suivants :
- Fusion Américaine - Japonaise
- Fusion Américaine - Italienne
- Fusion Indienne
- Fusion Indo-Chinoise
- Fusion Desserts

Vos missions
- Préparer et envoyer les plats selon nos standards.
- Participer à la création de nouvelles recettes.
- Garantir la qualité, la présentation et le respect des normes HACCP.
- Gérer les stocks et les commandes.
- Encadrer et former l'équipe en cuisine.

Nous recherchons
- Un chef créatif, rigoureux et passionné.
- Une bonne maîtrise des techniques culinaires.
- Un bon esprit d'équipe et l'envie d'évoluer.

Ce que nous offrons
- CDI - 35h/semaine.
- Salaire : 2 200 ? brut/mois.
- Un environnement dynamique où vos idées ont leur place.
- De vraies perspectives d'évolution.

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
  • Développer des techniques de restauration innovantes - Souhaité
  • Dresser des plats pour le service - Exigé
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères - Souhaité

Langues


Anglais - Souhait?
Français - Souhait?

Qualités professionnelles


Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2150.0 Euros à 2250.0 Euros