Commis de cuisine (H/F)

Description du poste :

Hôtel situé en Corse du sud, recherche un/une commis de cuisine. Vos principales missions :
-Préparation des petits déjeuners
-Entretenir le poste de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Cuisiner des viandes
-Maitriser les modes de cuisson des aliments
-Conditionnement des aliments
-Fiches techniques de cuisine
-Procédures de nettoyage et de désinfection
-Diplôme ou formation réussie dans ce domaine
Horaires en coupures, peuvent varier, de 7h à 10h / 18h à 22h
Contrat du 1er Avril au 30 septembre 2027
Salaire smic mensuel

Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité