Description du poste :

Rejoignez une équipe dynamique pour la saison 2026 au c?ur de Pézenas !

Notre restaurant, situé en plein c?ur de cette ville dynamique, sert entre 200 à 300 couverts par jour en saison. Nous recherchons un talentueux cuisinier pour nous aider à sublimer notre carte avec des idées innovantes et une expertise en préparation et cuisson des poissons.

Vos missions :

- Préparation et production des plats
- Gestion des stocks et des approvisionnements

Vous ferez partie d'une petite équipe, composée d'un second et de deux commis, dans une ambiance de travail agréable et stimulante.
Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté (H/F) et/ou un second de cuisine (H/F) justifiant d'au moins 3 ans d'expérience dans un poste similaire.

Contrat saisonnier à partir d'Avril jusqu'à fin septembre.
1 jour de repos par semaine - Salaire attractif - POSTE NON LOGE -

Postulez dès maintenant en ligne !

Horaires : 42H/semaine
Travail en horaires fractionnés...


Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

  • Dresser des plats pour le service - Exigé
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats - Souhaité
  • Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 3077.0 Euros à 3700.0 Euros sur 12 mois Selon expérience


Description du poste :

Rejoignez une équipe dynamique pour la saison 2026 au c?ur de Pézenas !

Notre restaurant, situé en plein c?ur de cette ville dynamique, sert entre 200 à 300 couverts par jour en saison. Nous recherchons un talentueux cuisinier pour nous aider à sublimer notre carte avec des idées innovantes et une expertise en préparation et cuisson des poissons.

Vos missions :

- Préparation et production des plats
- Gestion des stocks et des approvisionnements

Vous ferez partie d'une petite équipe, composée d'un second et de deux commis, dans une ambiance de travail agréable et stimulante.
Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté (H/F) et/ou un second de cuisine (H/F) justifiant d'au moins 3 ans d'expérience dans un poste similaire.

Contrat saisonnier à partir d'Avril jusqu'à fin septembre.
1 jour de repos par semaine - Salaire attractif - POSTE NON LOGE -

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Horaires : 42H/semaine
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Compétences

  • Dresser des plats pour le service - Exigé
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats - Souhaité
  • Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 3077.0 Euros à 3700.0 Euros sur 12 mois Selon expérience