Description du poste :
Le restaurant "Les Jardins Gourmands" à Pesmes recherche une personne pour effectuer le service en salle.
*** CDD ou CDI selon votre convenance, idéalement à temps complet mais temps partiel possible ***
Vos missions seront :
- Accueillir, servir, dresser la table, garantir la satisfaction du client, veiller à ce qu'il ne manque de rien
- Faire preuve de rigueur dans les opérations d'entretien de la salle de restaurant et des locaux annexes
- Travailler rapidement en salle, mais toujours rester discret afin de ne pas déranger les clients.
- Toujours laisser un bon souvenir au client en faisant preuve de politesse, de bienveillance et d'attention afin de lui donner envie de revenir!
- Salaire très motivant pour candidature confirmée.
- Mutuelle
- PEE-Perco (Plan d'épargne et retraite)
Envoyez votre CV ou contactez le restaurant !
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Règles et consignes de sécurité - Exigé
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Carte des vins - Souhaité
- Techniques de service à l'anglaise - Souhaité
- Techniques de service à la française - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
- Prendre une commande client - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Nettoyer une salle de réception - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Réaliser un service en salle - Exigé
- Identifier, traiter une demande client - Exigé
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
- Assurer un service après-vente - Exigé
- Développer et fidéliser la relation client - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 13.00 Euros à 13.5 Euros sur 12 mois