Description du poste :
L'ÉTABLISSEMENT
Dans des bâtiments modernes et chaleureux, le Pôle Enfants et Adolescents regroupe :
- Un Institut Médico Educatif de 72 places pour des jeunes de 6 à 20 ans
- Une Section d'Accueil pour Enfants et Adolescents Polyhandicapés de 18 places pour jeunes de 3 à 20 ans
- Un SESSAD de 56 places pour jeunes de 0 à 20 ans sur lequel s'appuie l'UEMA et l'UEEA.
D'autres dispositifs viennent étoffer ce Pôle (DRA39, EMA-TSA et EMAS).
LES MISSIONS
Le pôle Enfance de l'APEI de Lons le Saunier recrute un agent de cuisine H/F en CDD à temps plein.
Remplacement d'un salarié absent jusqu'au 24/04, prolongation possible.
Horaires : 06h30 / 14h30
Sous la responsabilité de la direction, votre rôle sera de :
- Accompagner le service de la restauration auprès des usagers du pôle enfance en lien avec le restaurant municipal
- Préparer et distribuer les repas
- Réaliser le service et le nettoyage des cuisines et de ses dépendances
- Mettre en place les actions touchant à l'hygiène et la sécurité en cuisine
- Assurer la gestion des stocks, la réalisation et réception des commandes
- Relayer les difficultés, les dysfonctionnements
- S'adapter à l'évolution des pratiques professionnelles
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
Aucune formation scolaire - Exig?
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Langues
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2061.0 Euros sur 12.0 mois Salaire brut mensuel indiqué
Description du poste :
L'ÉTABLISSEMENT
Dans des bâtiments modernes et chaleureux, le Pôle Enfants et Adolescents regroupe :
- Un Institut Médico Educatif de 72 places pour des jeunes de 6 à 20 ans
- Une Section d'Accueil pour Enfants et Adolescents Polyhandicapés de 18 places pour jeunes de 3 à 20 ans
- Un SESSAD de 56 places pour jeunes de 0 à 20 ans sur lequel s'appuie l'UEMA et l'UEEA.
D'autres dispositifs viennent étoffer ce Pôle (DRA39, EMA-TSA et EMAS).
LES MISSIONS
Le pôle Enfance de l'APEI de Lons le Saunier recrute un agent de cuisine H/F en CDD à temps plein.
Remplacement d'un salarié absent jusqu'au 24/04, prolongation possible.
Horaires : 06h30 / 14h30
Sous la responsabilité de la direction, votre rôle sera de :
- Accompagner le service de la restauration auprès des usagers du pôle enfance en lien avec le restaurant municipal
- Préparer et distribuer les repas
- Réaliser le service et le nettoyage des cuisines et de ses dépendances
- Mettre en place les actions touchant à l'hygiène et la sécurité en cuisine
- Assurer la gestion des stocks, la réalisation et réception des commandes
- Relayer les difficultés, les dysfonctionnements
- S'adapter à l'évolution des pratiques professionnelles
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
Aucune formation scolaire - Exig?
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Langues
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2061.0 Euros sur 12.0 mois Salaire brut mensuel indiqué