Description du poste :
L'entreprise recherche un(e) serveur(se) polyvalente
Vos missions:
- Accueillir les clients
- Prendre les commandes et réaliser le service (même à table)
- Vente de jeux
- Entretenir l'espace de vente
- Gérer la caisse
Du lundi au Samedi: Horaires de 7h à 20h30 avec repos le dimanche et horaires aménagées selon l'activité
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Connaissance des tendances de consommation - Souhaité
- Normes sanitaires - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Règles de tenue de caisse - Souhaité
- Utilisation de matériel de bar - Souhaité
- Techniques de nettoyage du bar - Souhaité
- Techniques de présentation de boissons - Souhaité
- Techniques de service au bar - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
- Gérer les plaintes de manière professionnelle - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Dresser un inventaire des produits ou matériaux disponibles en réserve - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de sécurité au travail - Souhaité
- Respecter les standards qualité de l'établissement - Souhaité
- Repérer les comportements ou situations à risques - Souhaité
- Evacuer et trier des déchets, des produits - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros