Description du poste :
Brasserie en service continu, nous formons nos futurs collaborateurs avec une exigence claire :
offrir une expérience client de qualité, du premier contact jusqu'au départ.
Nous travaillons en collaboration avec les écoles hôtelières afin de garantir un apprentissage structuré, concret et professionnalisant.
Vos missions (en apprentissage)
Accueillir et installer les clients
Participer à la prise de commande et au service en salle / bar
Apprendre à gérer un rang progressivement
Contribuer à la mise en place et au bon déroulement du service
Veiller à la satisfaction client tout au long du service
Appliquer les règles d'hygiène et les standards de l'établissement
Profil recherché
Vous préparez un diplôme en restauration (CAP, Bac Pro, BTS)
Présentation soignée et bon relationnel
Dynamique, volontaire et ponctuel(le)
Envie d'apprendre et de progresser dans un environnement exigeant
Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes
- Nous recherchons avant tout une attitude : motivation, sérieux et implication.
Conditions
Contrat en alternance
Formation terrain encadrée
Équipe structurée et accompagnement quotidien
Poste basé à Périgueux
Évolution
-Possibilité d'évolution vers poste de serveur / chef de rang ou responsable de site pour les BTS à l'issue de la formation selon implication et progression.
- Notre objectif : former de vrais professionnels du service, avec des bases solides et une réelle montée en compétence.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Rémunération Selon grille de salaire apprenti en vigueur
Description du poste :
Brasserie en service continu, nous formons nos futurs collaborateurs avec une exigence claire :
offrir une expérience client de qualité, du premier contact jusqu'au départ.
Nous travaillons en collaboration avec les écoles hôtelières afin de garantir un apprentissage structuré, concret et professionnalisant.
Vos missions (en apprentissage)
Accueillir et installer les clients
Participer à la prise de commande et au service en salle / bar
Apprendre à gérer un rang progressivement
Contribuer à la mise en place et au bon déroulement du service
Veiller à la satisfaction client tout au long du service
Appliquer les règles d'hygiène et les standards de l'établissement
Profil recherché
Vous préparez un diplôme en restauration (CAP, Bac Pro, BTS)
Présentation soignée et bon relationnel
Dynamique, volontaire et ponctuel(le)
Envie d'apprendre et de progresser dans un environnement exigeant
Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes
- Nous recherchons avant tout une attitude : motivation, sérieux et implication.
Conditions
Contrat en alternance
Formation terrain encadrée
Équipe structurée et accompagnement quotidien
Poste basé à Périgueux
Évolution
-Possibilité d'évolution vers poste de serveur / chef de rang ou responsable de site pour les BTS à l'issue de la formation selon implication et progression.
- Notre objectif : former de vrais professionnels du service, avec des bases solides et une réelle montée en compétence.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Rémunération Selon grille de salaire apprenti en vigueur