Description du poste :
Contrat de remplacement en extra
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions principales :
- d'assister le cuisinier à la préparation des plats
- d'assurer l'interface avec l'équipe soignante et de vous assurer du respect de ses préconisations
- Respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode H.A.C.C.P.)
Prime Ségur à 206 ? + 2 dimanches majorés.
Travail en 10 heures de plage horaire de 8h30 à 20h30 avec 2h de pause
Possibilité de réaliser des remplacements réguliers (congés, maladie, formation)
Poste non logé.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1868.0 Euros à 2033.0 Euros