Description du poste :
En tant que Commis de Cuisine H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein des équipes cuisine et restauration. À ce titre, vos principales responsabilités sont :
Participer à la préparation des ingrédients et des mises en place.
Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail.
Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Expérience souhaitée en Hôtellerie 2 ans - Exigé
- Expérience souhaitée en Cuisine 3 ans - Exigé
Langues
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros