Description du poste :
Recrutement par MRS de Serveurs (postes de commis de salle et serveurs) - Postuler en cliquant sur le lien suivant :
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/769484/les-brasseries-scossa-cafe-fleurus-cafe-du-mexique-etc-groupe-v-a-holding-recrutent-des-serveurs-et-chefs-de-rang-via-la-methode-de-recrutement-par-simulation-mrs-paris
Vos missions :
Préparer la salle avant le service : dresser les tables, vérifier la propreté et préparer le matériel nécessaire.
Accueillir les clients, les installer et présenter la carte.
Conseiller les clients sur les plats et les boissons et proposer des produits complémentaires adaptés à leurs envies.
Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar.
Servir les plats et les boissons en respectant les règles de service.
Organiser les priorités sur votre rang et travailler en coordination avec les commis, le bar et la cuisine.
Rester attentif aux besoins des clients, suivre le déroulement de leur repas et signaler les difficultés au responsable.
Préparer les additions et effectuer les encaissements.
Débarrasser et redresser les tables, puis participer au rangement et au nettoyage de la salle.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les consignes de l'établissement.
Vous aimez le contact client et le travail en équipe. Vous faites preuve de ponctualité, de réactivité et d'organisation. Vous êtes attentif à votre présentation et savez garder une attitude professionnelle pendant les périodes de forte activité.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros