Description du poste :
Le magasin Carrefour Market Lecourbe est un commerce de proximité au c?ur du 15ème arrondissement, à taille humaine, où chaque collaborateur joue un rôle clé dans la satisfaction de nos clients au quotidien.
Votre mission
Véritable acteur(trice) du rayon traiteur chaud / point chaud, vous en êtes le garant opérationnel et commercial :
- Assurer la préparation, la cuisson et la mise en valeur des produits chauds (rôtisserie, viennoiserie, snacking.)
- Garantir la fraîcheur, la qualité et la rotation optimale des produits proposés
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP)
- Assurer la conformité de l'affichage réglementaire (prix, allergènes, DLC)
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle sur ce rayon
- Gérer les commandes, les approvisionnements et contribuer à la maîtrise de la casse
- Être force de proposition sur l'animation commerciale du rayon
Votre profil
- Première expérience réussie en grande distribution ou en restauration, idéalement sur un point chaud ou un rayon traiteur
- Sens de l'hygiène, rigueur et respect des normes de sécurité alimentaire
- Bon relationnel, esprit commerçant et sens du service client
- Autonomie, réactivité et capacité à gérer ses priorités, y compris aux heures de forte affluence
Ce que nous proposons
- CDI temps complet
- Intégration et formation à nos méthodes et à nos normes HACCP
- Un magasin à taille humaine avec des responsabilités concrètes dès le départ
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs et produits snacking - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- ? Cuisson rôtisserie, snacking et viennoiserie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1867.02 Euros