Description du poste :
Préparateur(trice) sandwiches / Traiteur (H/F) - CDI 39h
Poste à pourvoir immédiatement à BAGNEUX
Jour de repos : samedi
Description du poste
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) préparateur(trice) sandwiches / traiteur en CDI 39h.
Vous serez en charge de la préparation de notre offre snacking : sandwiches, salades et produits traiteur, dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
Missions principales
- Réaliser la fabrication des produits selon les fiches techniques
- Assurer le respect des recettes, grammages et présentation
- Participer à la préparation, finition et cuisson des produits
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits proposés
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Effectuer le nettoyage quotidien :
des espaces de production
des chambres froides et de pousse
du matériel et des ustensiles
- Contribuer au bon fonctionnement du service et exécuter toute mission liée au poste
Profil recherché:
Expérience obligatoire en cuisine, snacking ou traiteur
Bonne maîtrise des règles d'hygiène alimentaire
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Esprit d'équipe et bon relationnel
Français courant exigé
Des bases en boulangerie sont un plus
Conditions
CDI - 39 heures / semaine
Travail en journée
Repos fixe : samedi
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.57 Euros à 12.58 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Préparateur(trice) sandwiches / Traiteur (H/F) - CDI 39h
Poste à pourvoir immédiatement à BAGNEUX
Jour de repos : samedi
Description du poste
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) préparateur(trice) sandwiches / traiteur en CDI 39h.
Vous serez en charge de la préparation de notre offre snacking : sandwiches, salades et produits traiteur, dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
Missions principales
- Réaliser la fabrication des produits selon les fiches techniques
- Assurer le respect des recettes, grammages et présentation
- Participer à la préparation, finition et cuisson des produits
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits proposés
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Effectuer le nettoyage quotidien :
des espaces de production
des chambres froides et de pousse
du matériel et des ustensiles
- Contribuer au bon fonctionnement du service et exécuter toute mission liée au poste
Profil recherché:
Expérience obligatoire en cuisine, snacking ou traiteur
Bonne maîtrise des règles d'hygiène alimentaire
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Esprit d'équipe et bon relationnel
Français courant exigé
Des bases en boulangerie sont un plus
Conditions
CDI - 39 heures / semaine
Travail en journée
Repos fixe : samedi
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.57 Euros à 12.58 Euros sur 12.0 mois