Description du poste :
Commis de cuisine H/F
Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine.
Missions principales
Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
Effectuer les travaux de préparation : épluchage, découpe, lavage et mise en place.
Participer à la préparation et au dressage des plats sous la responsabilité du chef de cuisine.
Respecter les fiches techniques et les consignes de préparation.
Assurer le rangement et le nettoyage du matériel et des espaces de travail.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la réception, au rangement et au contrôle des marchandises.
Profil recherché
Débutant(e) accepté(e), une première expérience en cuisine est un plus.
Motivation, sérieux(se) et ponctualité.
Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation.
Rapidité, organisation et sens du travail bien fait.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2190.0 Euros à 2390.0 Euros