Description du poste :

Lieu : Paris

Type de contrat : CDI - Temps plein (39h / semaine)

Rémunération : 2 101 ? brut / mois

Rattaché(e) au Chef de cuisine et à la brigade, vous veillez à la propreté et à l'hygiène de la vaisselle ainsi que des locaux de cuisine.

- Nettoyage de la vaisselle : Assurer la plonge batterie (matériel de cuisine) et la plonge vaisselle (assiettes, verres, couverts).

- Entretien des équipements : Charger, utiliser et vider la machine à laver/lave-vaisselle professionnel.

- Propreté de la cuisine : Nettoyer et désinfecter le plan de travail, les zones de plonge et le sol en respectant les normes d'hygiène HACCP.

- Gestion des déchets : Vider les poubelles, trier et maintenir le local poubelle propre.

- Aide ponctuelle : Participer au rangement des marchandises lors des livraisons si nécessaire.

Profil recherché :

- Expérience : Une première expérience en restauration (brasserie, restaurant traditionnel ou collectivité) est un plus, mais les profils débutants motivés sont acceptés.

- Qualités : Dynamique, ponctuel(le), autonome et rigoureux(se) sur l'hygiène.

- Vous avez le sens du travail en équipe.

Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés

Profil recherché :

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2101.73 Euros