Description du poste :
Pizzeria conviviale située dans le 3e arrondissement de Paris recherche un(e) pizzaiolo(a) expérimenté(e) et motivé(e) pour un poste en CDI à temps plein (39h/semaine).
Missions principales :
Préparation des pâtes et garnitures
Réalisation et cuisson des pizzas dans le respect des recettes de la maison
Gestion des stocks de produits frais
Respect des normes d'hygiène HACCP
Nettoyage du poste de travail
Profil recherché :
Expérience exigée en tant que pizzaiolo (minimum 1 an souhaité)
Bonne maîtrise des temps de cuisson et de la gestion d'un four
Autonomie, rigueur, rapidité d'exécution
Conditions du poste :
Contrat : CDI 39h/semaine
Horaires : travail en coupure (service midi et soir)
Salaire : selon profil + repas
Poste à pourvoir immédiatement
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération En fonction du profil