Description du poste :

Nous recherchons un commis ayant de bonnes connaissances pour la cuisine et un go�t r�el pour ce m�tier, afin d'assurer la mise en place de plateaux-repas et de pi�ces cocktail. Il s'agit d'une cuisine simple et de l'assemblage principalement.
Les horaires sont : 7h - 14h du lundi au vendredi
Vous �tes ponctuel(le), organis�(e) et vous ma�trisez les r�gles d'hygi�ne HACCP.
Vous avez un niveau de fran�ais courant afin de garantir la bonne compr�hension des consignes. et la bonne organisation Et surtout, votre rigueur, essentiel en cuisine, vous permet d'avoir une bonne organisation de travail.
Nous accordons une importance particuli�re � ces crit�res d'�valuation.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Formations

Bac ou �quivalent - Souhait?

Comp�tences

Cuire des viandes, poissons ou l�gumes - Souhait�
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exig�
Eplucher des l�gumes et des fruits - Exig�
Pr�parer les viandes et les poissons - Souhait�
Respecter les r�gles d'hygi�ne et de s�curit� alimentaire - Exig�
Assurer le suivi des stocks en temps r�el - Exig�
D�couper et tailler les l�gumes, fruits et condiments - Souhait�
Maintenir une communication efficace avec la direction - Exig�
Maintenir un environnement de travail propre et organis� - Exig�
Manipuler des �quipements de cuisine - Souhait�
Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires - Souhait�
Participer � un inventaire - Souhait�
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validit� et les conditions de conservation - Souhait�
R�ceptionner des produits, des mati�res premi�res, v�rifier la conformit� d'une livraison - Souhait�
Respecter des r�gles, des consignes, normes et proc�dures op�rationnelles - Souhait�

Langues

Fran�ais - Exig?

Qualit�s professionnelles

Capacit� � planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les r�aliser.
Capacit� � r�aliser des t�ches en suivant avec exactitude les r�gles, les proc�dures, les instructions qui ont �t� fournies, sans r�aliser d'erreur et � transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des r�gles de savoir-vivre usuelles.
Capacit� � r�agir rapidement face � des �v�nements et � des impr�vus, en hi�rarchisant les actions, en fonction de leur degr� d'urgence / d'importance.
R�mun�ration Mensuel de 1950.0 Euros - selon exp�rience et pay� entre 3 et 5 de chaque mois selon exp�rience et pay� entre 3 et 5 de chaque mois