Description du poste :
Dans le cadre du développement de notre établissement hôtelier, nous recherchons un(e) Barman / Barmaid passionné(e) par le service et la relation client. Vous êtes en charge de l'accueil des clients du bar, de la préparation des boissons et de la garantie d'une expérience conviviale et haut de gamme.
Missions principales:
Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme
Préparer et servir les boissons (cocktails classiques et créations, vins, spiritueux, boissons chaudes)
Assurer la mise en place, l'entretien et le réassort du bar
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Gérer les encaissements et la facturation
Participer à la gestion des stocks et aux inventaires
Contribuer à l'ambiance et à l'image qualitative de l'hôtel
Profil recherché:
Formation en hôtellerie-restauration ou expérience significative au poste de barman
Excellente présentation et sens du service client
Connaissance des cocktails et des techniques de bar
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Maîtrise du français et l'anglais
Disponibilité en horaires décalés, soirées, week-ends et jours fériés
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
Bac+2 ou équivalents - Souhait?
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Réaliser un service en salle - Exigé
Langues
Anglais - Exig?
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2035.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Dans le cadre du développement de notre établissement hôtelier, nous recherchons un(e) Barman / Barmaid passionné(e) par le service et la relation client. Vous êtes en charge de l'accueil des clients du bar, de la préparation des boissons et de la garantie d'une expérience conviviale et haut de gamme.
Missions principales:
Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme
Préparer et servir les boissons (cocktails classiques et créations, vins, spiritueux, boissons chaudes)
Assurer la mise en place, l'entretien et le réassort du bar
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Gérer les encaissements et la facturation
Participer à la gestion des stocks et aux inventaires
Contribuer à l'ambiance et à l'image qualitative de l'hôtel
Profil recherché:
Formation en hôtellerie-restauration ou expérience significative au poste de barman
Excellente présentation et sens du service client
Connaissance des cocktails et des techniques de bar
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Maîtrise du français et l'anglais
Disponibilité en horaires décalés, soirées, week-ends et jours fériés
Horaires : 39H/semaine
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Formations
Bac+2 ou équivalents - Souhait?
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Réaliser un service en salle - Exigé
Langues
Anglais - Exig?
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2035.0 Euros sur 12.0 mois