Description du poste :
Nous recherchons un **Commis de Cuisine (H/F)** motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
**Vos missions**
- Préparer les ingrédients : éplucher, découper les légumes, préparer viandes et poissons.
- Réaliser des préparations de base (sauces, fonds, assaisonnements).
- Participer à l'assemblage et au dressage des plats.
- Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Aider à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
**Profil recherché**
- Première expérience en cuisine appréciée (débutants acceptés avec motivation).
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
- Respect des consignes et des normes d'hygiène.
- Passion pour la cuisine et envie d'apprendre.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Langues
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1824.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Nous recherchons un **Commis de Cuisine (H/F)** motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
**Vos missions**
- Préparer les ingrédients : éplucher, découper les légumes, préparer viandes et poissons.
- Réaliser des préparations de base (sauces, fonds, assaisonnements).
- Participer à l'assemblage et au dressage des plats.
- Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Aider à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
**Profil recherché**
- Première expérience en cuisine appréciée (débutants acceptés avec motivation).
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
- Respect des consignes et des normes d'hygiène.
- Passion pour la cuisine et envie d'apprendre.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Langues
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1824.0 Euros sur 12.0 mois