Description du poste :
- Mettre en place et débarrasser la salle de restaurant
- Dresser des assiettes
- Liaison entre la salle, l'office et la cuisine
- Flambage, décorticage, découpage, préparation en salle
- Mise en place et service des banquets
- Veiller à l'hygiène, la propreté et au nettoyage des postes de travail
- Organiser et mettre en place son poste de travail
- Enregistrer, reformuler et transmettre des informations, des messages et des consignes
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Avoir le sens du service - Exigé
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois