Description du poste :
Notre bar situé en plein c?ur de Paris, dans le quartier d'Odéon
recherche un(e) barman(id) pour les tâches suivantes (liste non exhaustive) :
- 30min avant le début du service : Mise en place du bar et préparation de la salle
- Durant le service : Préparation des cocktails et autres boissons et Préparer les commandes de snacks (frites, poulet, planches de charcuterie/fromage)
- Durant le service : Ramassage des verres en salle, Nettoyage et polissage des verres.
- Nettoyage et entretien de la cuisine durant le service en respect des normes HACCP
- En fin de service : Nettoyage du bar complet (lavage des sols, toilettes, et tables)
- Faire le point sur l'inventaire des produits en cuisine et au bar de manière hebdomadaire
Vous serez sous la responsabilité du barman afin de lui donner du support pour toute autre tâche éventuelle relevant de votre qualification.
Contrat 35H : Travail 5J/sem - 2J de repos hebdomadaire (dimanche et lundi)
Horaires de travail : de 17h30 à 2h30
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1824.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Notre bar situé en plein c?ur de Paris, dans le quartier d'Odéon
recherche un(e) barman(id) pour les tâches suivantes (liste non exhaustive) :
- 30min avant le début du service : Mise en place du bar et préparation de la salle
- Durant le service : Préparation des cocktails et autres boissons et Préparer les commandes de snacks (frites, poulet, planches de charcuterie/fromage)
- Durant le service : Ramassage des verres en salle, Nettoyage et polissage des verres.
- Nettoyage et entretien de la cuisine durant le service en respect des normes HACCP
- En fin de service : Nettoyage du bar complet (lavage des sols, toilettes, et tables)
- Faire le point sur l'inventaire des produits en cuisine et au bar de manière hebdomadaire
Vous serez sous la responsabilité du barman afin de lui donner du support pour toute autre tâche éventuelle relevant de votre qualification.
Contrat 35H : Travail 5J/sem - 2J de repos hebdomadaire (dimanche et lundi)
Horaires de travail : de 17h30 à 2h30
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1824.0 Euros sur 12.0 mois