Description du poste :

À PROPOS DE NOUS :
L'Arche de Meslay, une adresse de référence pour les amateurs de gastronomie authentique, reconnus pour sa cuisine vraie, fraîche et savoureuse, mettant à l'honneur des spécialités maison qui font notre renommée. Intégrer notre équipe, c'est travailler dans un environnement où le goût et la qualité du produit sont les priorités absolues.

VOS MISSIONS :
En tant que Commis de Salle, vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience de nos clients. Sous la responsabilité du responsable de salle, vous aurez pour missions :

Préparation : Assurer la mise en place de la salle avant l'arrivée des clients.
Service : Participer au service des plats et des boissons avec dynamisme et précision.
Entretien : Veiller à la propreté constante de la salle et au dressage des tables.
Accueil : Contribuer à la fluidité du service pour garantir la satisfaction de notre clientèle (souvent sur réservation).

PROFIL RECHERCHÉ :
Vous avez le goût du terrain et le sens de l'excellence.

Formation/Expérience : Vous êtes issu(e) d'une école hôtelière ou vous justifiez d'une expérience similaire réussie en salle.
Qualités : Rigueur, dynamisme, esprit d'équipe et une présentation irréprochable.
Savoir-être : Vous savez faire preuve de réactivité et de courtoisie, même lors des pics d'activité.

CONDITIONS DE TRAVAIL :

Horaires en coupure.
Repos hebdomadaire : Pour un meilleur équilibre, notre restaurant est fermé le dimanche et le lundi.
Début de mission : Courant octobre.

Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires variables...

Profil recherché :

Formations


Niveau Bac - Souhait?

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros - Primes et heures supplémentaires Primes et heures supplémentaires

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