Description du poste :
Un/e plongeur devra assurer les tâches quotidiennes de mise en place, d'hygiène et de service au sein du restaurant.
Vous connaissez les normes HACCP et vous les appliquez dans les cuisines et les espaces s'y rattachant.
Vous serez encadré par un chef de cuisine et sa second.
2 jours de repos consécutifs, continus et coupures (fin de service à minuit)
Recherche personne dynamique et motivée pour travailler dans un cadre atypique et dépaysant.
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération A discuter