Description du poste :
Le Pacy 'loin, brasserie située à Pacy-sur-Eure, propose une cuisine traditionnelle dans une ambiance conviviale. Nous recherchons un(e) serveur(se) pour renforcer notre équipe du midi dans le cadre du développement de notre restaurant.
Vos missions
Rattaché(e) au responsable de l'établissement, vous assurez le service du midi et gérez votre salle en autonomie :
-Accueillir les clients, les installer et les conseiller sur la carte et les suggestions du jour
-Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
-Assurer le service en salle dans le respect des standards de qualité de l'établissement
-Préparer et servir les boissons au bar
-Effectuer l'encaissement et la tenue de la caisse
-Veiller à la mise en place, à la propreté de la salle et au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
-Débutant(e) accepté(e) si vous maîtrisez au minimum les bases du service en salle
-Une première expérience en restauration est un atout
-Dynamique, motivé(e), avec un bon sens du contact et du service client
-Autonome, ponctuel(le) et à l'aise pour travailler en équipe
-Présentation soignée
Horaires : Temps partiel - 27H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1440.28 Euros