Commis de cuisine (H/F)

Description du poste :

Au sein du pôle restauration de l'établissement, vous ferez un contrat de remplacement d'arrêt maladie, avec possibilité de prolongation.
Vote rôle :
-Assurer en autonomie la réception de la production culinaire, le dressage, les dernières préparations et les cuissons de dernière minute (200 couverts en liaison chaude le midi)
- Servir au self en collaboration avec le personnel de notre client pour offrir le meilleur service à nos convives.
-Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité
Possibilité de travailler à temps partiel.
Expérience exigée


Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• utilisation d'une friteuse collective - Exigé