Description du poste :
L'hôtellerie du Mont Sainte Odile, situé dans un cadre magnifique à 763m d'altitude au sommet de la montagne et dominant la plaine d'Alsace, vous ouvre ses portes dans un cadre confortable et ressourçant.
L'établissement est à la recherche pour renforcer ses équipes de cuisine un/une plongeur/plongeuse en CDD.
Vos missions seront les suivantes :
- Nettoyer, désinfecter et ranger les différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine, de la vaisselle et des plateaux.
- Assurer la propreté des locaux, appareils et installations ainsi que des lieux d'accès.
- Gérer les déchets
- Réceptionner et vérifier les denrées livrées.
- Peut réaliser des travaux préliminaires à la fabrication des plats
Le tout, en respectant les planning et les procédures définies dans le cadre du système qualité, de l HACCP et des règles de sécurité.
Qualités requises :
- Sens du service client développé
- Capacité à travailler en équipe
Contrat de 4 mois
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Règles et consignes de sécurité - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
- Réaliser la plonge - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.31 Euros