Description du poste :
Réf. 898 - Nous recherchons : CHEF DE CUISINE h/f niveau "Étoile Michelin" avec références, pour Motor-yacht 29 mètres. Parcours en restauration étoilée requis.
Saison de Mai à fin Octobre 2026. Totale disponibilité pour navigation en Méditerranée de mi-Juin à fin septembre 2026.
Connaissance yacht si possible
Esprit créatif, inventif. Cuisine renouvelée quotidiennement.
Rémunération 8.000? si réel niveau étoile Michelin
Expérience requise : 2 ans ou 4 saisons complètes réussies à ce poste - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration souhaité - HACCP
Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables (référent ou courrier de recommandation).
Les candidatures hors espace Schengen ne sont pas adminses.
Horaires : 42H/semaine
Travail saisonnier
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Cuisine du monde - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Animer, coordonner une équipe - Souhaité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Développer des techniques de restauration innovantes - Souhaité
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir - Souhaité
- Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération 8000€ si parcours étoilé
Description du poste :
Réf. 898 - Nous recherchons : CHEF DE CUISINE h/f niveau "Étoile Michelin" avec références, pour Motor-yacht 29 mètres. Parcours en restauration étoilée requis.
Saison de Mai à fin Octobre 2026. Totale disponibilité pour navigation en Méditerranée de mi-Juin à fin septembre 2026.
Connaissance yacht si possible
Esprit créatif, inventif. Cuisine renouvelée quotidiennement.
Rémunération 8.000? si réel niveau étoile Michelin
Expérience requise : 2 ans ou 4 saisons complètes réussies à ce poste - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration souhaité - HACCP
Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables (référent ou courrier de recommandation).
Les candidatures hors espace Schengen ne sont pas adminses.
Horaires : 42H/semaine
Travail saisonnier
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Cuisine du monde - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Animer, coordonner une équipe - Souhaité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Développer des techniques de restauration innovantes - Souhaité
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir - Souhaité
- Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération 8000€ si parcours étoilé