Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Description du poste :

URGENT- Nous recherchons un/e chef/fe cuisinier/re (H/F) pour une prise de poste rapide.
Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks
Vous encadrez l'équipe de cuisine
Vous assurez la qualité des produits et garantissez la sécurité alimentaire
Vous concevez régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle.

Horaires de travail à définir avec l'employeur : du mardi au dimanche midi, avec coupure le mercredi soir.
Vous avez impérativement une expérience sur ce même type de poste.

Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité