Description du poste :
Le Centre Hospitalier de NOVILLARS, situé à 12 km de Besançon, est l'établissement de référence en psychiatrie santé mentale du Doubs couvrant un bassin de population de près de 324000 habitants.
II assure auprès des patients, des missions de prévention, de diagnostic, de soins, d'accompagnement et de réinsertion, en lien avec le Centre Hospitalier Universitaire de Besançon, le Centre Hospitalier de Pontarlier et l'Association Hospitalière de Bourgogne Franche-Comté (AHBFC).
Sa capacité d'accueil de 398 lits et places permet la prise en soin des enfants, adolescents, adultes et personnes âgées souffrant de troubles psychiques en hospitalisation complète ou partielle, ainsi qu'en suivi ambulatoire.
Le Centre Hospitalier de Novillars recrute un cuisinier à temps plein (100%).
CDD de 1 mois, éventuellement renouvelable.
Le poste est à pourvoir dès que possible
MISSIONS :
Pluches et plonge / self : préparation légumes et fruits / nettoyage vaisselle et poste de travail
Plonge batterie : nettoyage batterie de cuisine, vaisselle et poste de travail
Livraison des repas : Assurer la livraison des repas en liaison froide
QUALIFICATIONS :
Connaissances basiques en cuisine.
Méthode HACCP
Une fiche de poste détaillée est disponible sur demande à secretariat.drh.novillars@gpmsdoubsjura.fr
Pour tous renseignements, contactez Dominique VALENCON, Responsable Cuisines, dominique.valencon@ch-novillars.fr / 03.81.60.58.00
Merci d'adresser vos candidatures, cv et lettre de motivation, à Madame Emmanuelle CORNIBERT, Directrice des Ressources Humaines secretariat.drh.novillars@gpmsdoubsjura.fr
4 rue du Dr Charcot, 25220 NOVILLARS
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Rémunération Selon Grilles Indiciaires FPH