Commis de cuisine/plongeur (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons pour le Ptit Noirmout',restaurant bistronomique situé sur l'île de Noirmoutier, un commis de cuisine / plongeur H/F en CDI.

L'établissement propose une cuisine traditionnelle soignée et entièrement faite maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Sa carte met notamment à l'honneur les poissons et les produits de la mer.

Le restaurant accueille une clientèle locale et touristique dans une ambiance conviviale. Vous rejoindrez une brigade à taille humaine, au sein de laquelle l'entraide, l'organisation et la qualité du travail occupent une place importante.

VOS MISSIONS

Assurer la plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine ;
Nettoyer et entretenir la cuisine ainsi que le matériel ;
Participer aux préparations simples : épluchage, taillage et mise en place ;
Ranger les marchandises et les espaces de stockage ;
Apporter un soutien à l'équipe de cuisine pendant les services ;
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

PROFIL RECHERCHE

Une première expérience en restauration est appréciée. Nous recherchons avant tout une personne :

Sérieuse, ponctuelle et fiable ;
Dynamique et capable de travailler à un rythme soutenu ;
Organisée et attentive à la propreté ;
À l'aise avec le travail en équipe ;
Souhaitant s'investir durablement dans l'établissement.

CONDITIONS DU POSTE

Contrat CDI de 39 heures par semaine, repos dimanche et lundi
Rémunération de 1 700 ? net par mois ;
Prise de poste prévue le 7 décembre 2026 ;
Logement individuel mis à disposition sur place pendant la période d'essai.

Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité