Description du poste :
Poste à pourvoir pour la saison 2027, de février à novembre
Vous travaillerez du mercredi au samedi hors période estivale et du mercredi au dimanche durant les mois de juillet et août.
Le poste est à pourvoir, selon profil, au restaurant La Marine 3 étoiles au Guide Michelin, sur le port de l'Herbaudière (environ 25-30 couverts).
Horaires : 43H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
Bac ou équivalent - Souhait?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Selon profil