Description du poste :
Poste à pourvoir dès à présent au restaurant Elise, Poissons & Braise, jusque Novembre 2026.
Poste à temps plein, 43h selon convention eollective
Vous travaillerez du mercredi au samedi midi et soir hors période estivale, puis du mercredi au dimanche midi et soir juillet et août.
Poste à pourvoir au restaurant La Marine, 3 étoiles au Guide Michelin, sur le port de l'Herbaudière (environ 20-30 couverts par service).
Horaires : 43H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
Bac ou équivalent - Souhait?
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Selon profil