Description du poste :
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du responsable de salle, vous participez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction de notre clientèle. Vos missions principales incluent :
Mise en place : Préparation de la salle (dressage des tables, vérification de la propreté du matériel et de la verrerie).
Accueil & Service : Accueil chaleureux de la clientèle, présentation de la carte et des suggestions du moment, prise de commande et service des plats et boissons.
Conseil client : Accompagner les clients dans leurs choix (plats, boissons, accords simples) avec professionnalisme.
Gestion du service : Assurer le suivi des tables tout au long du repas et veiller à la fluidité du service.
Entretien : Participation au nettoyage et au rangement de la salle pour garantir un environnement impeccable.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience : Vous justifiez d'une expérience minimale de 6 mois sur un poste similaire
Savoir-être : Vous avez une excellente présentation, un sens du contact client développé et une attitude positive.
Compétences : Maîtrise des techniques de service de base et bonne connaissance des produits.
Qualités : Dynamisme, rigueur, esprit d'équipe et capacité à gérer des périodes de forte affluence avec efficacité.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de port de plateaux et plats - Souhaité
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
Rémunération Négociable avec l'employeur