Description du poste :
Vos missions :
- joue le rôle dans l'accueil et la réalisation du service à table
- accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
- conseille les clients sur la carte, les différents plats et boissons
- prend les commandes et sert les clients avec efficacité
- veille à la propreté et à la bonne présentation des tables
- nettoyage des espaces de restauration (salle et office)
- vérifie le dressage des tables
- lecture de plan de salle
- communication avec la cuisine
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Maitrise de la langue anglaise minimum à l'oral
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Techniques de service à l'assiette - Exigé
- Techniques du service en salle - Exigé
- Techniques de port de plateaux et plats - Exigé
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération +/- 1443€ net /mois