Description du poste :
En tant qu'employé(e) polyvalent(e) en cuisine chez Tasty Crousty, il/elle est au c?ur de la production et garantit la qualité des produits servis aux clients.
Ses missions principales incluent :
- La préparation des produits (cuisson, assemblage, dressage) dans le respect des recettes de l'enseigne
- La maîtrise des équipements de cuisine (friteuses, cuiseurs à riz, plaques, etc.)
- Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- L'organisation et la gestion de son poste de travail (mise en place, nettoyage, rangement)
- Le contrôle de la qualité des produits (fraîcheur, cuisson, présentation)
- La gestion des stocks en cuisine et le réassort des matières premières
- Le travail en coordination avec l'équipe pour assurer un service rapide et fluide
Il/elle est rigoureux(se), réactif(ve) et capable de maintenir un haut niveau de qualité même en période de forte affluence.
Cette offre d'emploi s'inscrit dans le cadre d'une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle). Une formation obligatoire et rémunérée sera dispensée au candidat retenu avant son embauche, afin de lui permettre d'acquérir les compétences nécessaires pour occuper le poste.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
Aucune formation scolaire - Souhait?
Compétences
- Types de sandwichs - Souhaité
- Fiches techniques de cuisine - Exigé
- Gestion des déchets alimentaires - Exigé
- Modes de cuisson des aliments - Exigé
- Nettoyage de surfaces en cuisine - Exigé
- Plonge manuelle - Exigé
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Exigé
- Traitement des commandes - Exigé
- Utilisation de matériel de nettoyage - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Préparer, assembler des plats simples - Exigé
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Exigé
- Assurer un service client rapide et courtois - Exigé
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients - Exigé
- Conditionner des produits - Exigé
- Gérer les situations de stress en heure de pointe - Exigé
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Exigé
- Maintenir un environnement de travail sécurisé - Exigé
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande - Exigé
- Réaliser la plonge - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1824.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12 mois
Description du poste :
En tant qu'employé(e) polyvalent(e) en cuisine chez Tasty Crousty, il/elle est au c?ur de la production et garantit la qualité des produits servis aux clients.
Ses missions principales incluent :
- La préparation des produits (cuisson, assemblage, dressage) dans le respect des recettes de l'enseigne
- La maîtrise des équipements de cuisine (friteuses, cuiseurs à riz, plaques, etc.)
- Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- L'organisation et la gestion de son poste de travail (mise en place, nettoyage, rangement)
- Le contrôle de la qualité des produits (fraîcheur, cuisson, présentation)
- La gestion des stocks en cuisine et le réassort des matières premières
- Le travail en coordination avec l'équipe pour assurer un service rapide et fluide
Il/elle est rigoureux(se), réactif(ve) et capable de maintenir un haut niveau de qualité même en période de forte affluence.
Cette offre d'emploi s'inscrit dans le cadre d'une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle). Une formation obligatoire et rémunérée sera dispensée au candidat retenu avant son embauche, afin de lui permettre d'acquérir les compétences nécessaires pour occuper le poste.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
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Aucune formation scolaire - Souhait?
Compétences
- Types de sandwichs - Souhaité
- Fiches techniques de cuisine - Exigé
- Gestion des déchets alimentaires - Exigé
- Modes de cuisson des aliments - Exigé
- Nettoyage de surfaces en cuisine - Exigé
- Plonge manuelle - Exigé
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Exigé
- Traitement des commandes - Exigé
- Utilisation de matériel de nettoyage - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Préparer, assembler des plats simples - Exigé
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Exigé
- Assurer un service client rapide et courtois - Exigé
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients - Exigé
- Conditionner des produits - Exigé
- Gérer les situations de stress en heure de pointe - Exigé
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Exigé
- Maintenir un environnement de travail sécurisé - Exigé
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande - Exigé
- Réaliser la plonge - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1824.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12 mois