Description du poste :
Vos missions
Passionné.e par la cuisine et envie d'apprendre aux côtés de professionnels ? Rejoignez une équipe dynamique en tant que commis de cuisine dans la restauration collective !
Vos missions principales :
- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef.
- Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, lavage, découpe, pesée.
- Entretenir et nettoyer votre poste de travail ainsi que le matériel utilisé.
- Contrôler les températures et respecter les procédures de refroidissement.
- Réceptionner et stocker les livraisons dans le respect de la chaîne du froid.
- Participer à la mise en place et au bon déroulement du service.
Le profil que nous recherchons :
Vous êtes motivé.e, ponctuel.le et aimez travailler en équipe.
Vous maîtrisez ou souhaitez apprendre les bases des techniques culinaires.
Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Une première expérience en cuisine ou un diplôme en restauration serait un plus.
Vous êtes issue d'une formation CAP / bac pro / BEP cuisine.
Avoir une première expérience en restauration.
Pourquoi choisir Staffmatch ?
En tant qu'intérimaire, vous bénéficiez :
D'un programme de fidélité avantageux
D'un compte épargne temps (CET) rémunéré à 8%
Des avantages de notre Comité Social et Économique (CSE)
Vous avez envie de progresser en cuisine et de participer à la préparation de repas savoureux pour les enfants ? Envoyez-nous votre CV dès maintenant !
À très vite chez Staffmatch Nîmes !
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.02 Euros à 12.4 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Vos missions
Passionné.e par la cuisine et envie d'apprendre aux côtés de professionnels ? Rejoignez une équipe dynamique en tant que commis de cuisine dans la restauration collective !
Vos missions principales :
- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef.
- Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, lavage, découpe, pesée.
- Entretenir et nettoyer votre poste de travail ainsi que le matériel utilisé.
- Contrôler les températures et respecter les procédures de refroidissement.
- Réceptionner et stocker les livraisons dans le respect de la chaîne du froid.
- Participer à la mise en place et au bon déroulement du service.
Le profil que nous recherchons :
Vous êtes motivé.e, ponctuel.le et aimez travailler en équipe.
Vous maîtrisez ou souhaitez apprendre les bases des techniques culinaires.
Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Une première expérience en cuisine ou un diplôme en restauration serait un plus.
Vous êtes issue d'une formation CAP / bac pro / BEP cuisine.
Avoir une première expérience en restauration.
Pourquoi choisir Staffmatch ?
En tant qu'intérimaire, vous bénéficiez :
D'un programme de fidélité avantageux
D'un compte épargne temps (CET) rémunéré à 8%
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À très vite chez Staffmatch Nîmes !
Horaires : 35H/semaine
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Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.02 Euros à 12.4 Euros sur 12.0 mois