Description du poste :
Nous recherchons un commis de cuisine en alternance pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous apprendrez à préparer des plats, à gérer les stocks, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à participer à la création de menus.
Missions principales :
Préparer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients.
Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.
Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements.
Participer à la mise en place et au service des plats.
Profil recherché :
Passion pour la cuisine et motivation pour apprendre.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Dynamisme et rigueur.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Rémunération en fonction de l'âge.