Description du poste :
VENEZ RENCONTRER LE GROUPE HOTELIER SOWELL SUR LE SALON TAF DE NIMES LE MERCREDIN 25 MARS DE 9H à 17H
Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans.
Nos établissements 3* et 4*, implantés au c?ur de destinations prisées, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité.
Nos collaborateurs, débutants ou expérimentés, contribuent chaque jour à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous sommes convaincus que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside avant tout dans vos compétences.
Nous recherchons un(e) Serveur(se) H/F pour l'Hôtel Grand Dieu, établissement Sowell Collection, situé à Nîmes.
Idéalement implanté en centre-ville, à quelques pas des célèbres Arènes et du centre des congrès, l'hôtel offre un cadre élégant et confortable dans un bâtiment historique rénové. L'établissement dispose de 70 chambres, suites et junior suites climatisées, pouvant accueillir de 2 à 4 personnes, pour une expérience raffinée et mémorable.
Alliant modernité, charme patrimonial et services haut de gamme, l'hôtel accueille une clientèle d'affaires et de loisirs dans une atmosphère chaleureuse et raffinée.
Sous la responsabilité du(de la) Responsable de salle, vous aurez pour principales missions :
Assurer le service en salle
o Dressage des tables
o Débarrassage des tables
o Prise de commandes
o Assurer le nettoyage et la propreté du restaurant, des réserves et des buffets
o Service au bar selon les besoins
Assurer de bonnes relations avec le client
o Accueil du client
o Conseiller le client
o Rendre compte des remarques des clients
Homme ou Femme de terrain polyvalent(e), vous justifiez d'une expérience minimum de 1 an sur un poste similaire, dans le secteur de la restauration ou au sein d'exploitations saisonnières.
La connaissance des normes d'hygiène serait un plus.
En lien avec de la clientèle étrangère, vous justifiez d'un bon niveau en anglais, espagnol
Vous faite preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se), discret(e), organisé(e).
La satisfaction du client est votre priorité.
Poste en CDI ou CDD saisonnier, temps complet.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Lieu du poste : En présentiel
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois