Description du poste :
Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles.
Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d'antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et authentique.
Marque du Groupe Bertrand, Volfoni représente l'ambiance de l'Italie des années 50-60 : une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes.
Dans le cadre du développement de notre franchise, nous venons d'ouvrir notre restaurant Volfoni Nîmes.
Vous êtes notre futur Plongeur H/F ?
Missions:
-Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine
-Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge
-Aider à la préparation des aliments selon les directives du chef ou de la cheffe cuisinier(e)
-Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
-Participer à l'organisation du service en restauration en fournissant un soutien aux équipes en cuisine
-Signaler toute anomalie ou besoin d'approvisionnement en matériel de nettoyage
Profil recherché
Expérience préalable dans un poste similaire est un atout, mais non obligatoire
Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel
Motivation, dynamisme et envie d'apprendre
Horaires : Temps partiel - 24H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois