Description du poste :
Missions principales :
-Gérer les approvisionnements
-Assurer les normes d'hygiène
-Elaborer des menus en accord avec les valeurs de l'Etablissement et les attentes des clients
Profil recherché :
-Minimum 2 ans d'expérience
-Expérience en gestion budgétaire
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Définir des besoins en approvisionnement - Exigé
- Encadrer et coordonner une équipe - Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération SALAIRE A CONVENIR
Description du poste :
Missions principales :
-Gérer les approvisionnements
-Assurer les normes d'hygiène
-Elaborer des menus en accord avec les valeurs de l'Etablissement et les attentes des clients
Profil recherché :
-Minimum 2 ans d'expérience
-Expérience en gestion budgétaire
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Définir des besoins en approvisionnement - Exigé
- Encadrer et coordonner une équipe - Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération SALAIRE A CONVENIR