Description du poste :

Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Lieu de travail : 14 avenue Malausséna, 06000 Nice
CDI temps plein (35h hebdomadaire)
Salaire : À partir de 1 867,02 ? brut/mois (SMIC hôtelier - Niveau I, échelon 1, CCN HCR IDCC 1979), selon profil et expérience + avantage nourriture conventionnel

Expérience : 1 an minimum

Secteur : Café restaurant / restauration rapide

Présentation de l'entreprise

Le Jardin d'Annam (ANNAM) est un café restaurant vietnamien fast casual situé au c?ur du quartier Libération à Nice, sur un axe à très fort passage. Nous proposons une cuisine vietnamienne authentique et saine (pho, banh mi, bò bún, com tam, vermicelles), un café vietnamien traditionnel (phin), des smoothies et jus de fruits frais, dans un cadre chaleureux avec terrasse. Nous recherchons un serveur ou une serveuse afin de renforcer notre équipe pour le service du soir.

Description du poste

Au sein d'une petite équipe, vous assurez le service et la satisfaction de notre clientèle :

Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle
Prise de commandes (sur place, à emporter, terrasse)
Service en salle et en terrasse
Encaissement (caisse et TPE)
Préparation des boissons (café vietnamien, smoothies) après formation
Dressage, débarrassage et entretien de la salle
Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché

Sens du service et du contact client
Dynamisme et rapidité, capacité à gérer les périodes d'affluence
Esprit d'équipe, ponctualité, présentation soignée
Débutant(e) accepté(e) : formation assurée sur place
La connaissance de la cuisine asiatique / vietnamienne est un plus

Savoir être professionnels : Sens de la relation client - Réactivité - Travail en équipe - Autonomie

Conditions particulières : Établissement ouvert 7j/7 - Horaires 19h - 22h tous les soirs sauf le lundi.

Horaires : Temps partiel - 18H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
  • Accueillir le client et l'installer - Souhaité
  • Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Langues


Anglais - Souhait?
Français - Souhait?

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros - Salaire à négocier selon profil et expérience Salaire à négocier selon profil et expérience