COMMIS DE CUISINE (H/F)

Description du poste :

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation des plats et contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Missions principales
Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage des ingrédients)
Participer à la préparation et au dressage des plats
Assurer la mise en place avant le service
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au rangement et au stockage des marchandises
Nettoyer et entretenir les locaux, le matériel et le poste de travail
Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe en cuisine
Profil recherché
Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée
Une première expérience en restauration est un plus
Motivation et envie d'apprendre
Sens de l'organisation et rigueur
Esprit d'équipe et réactivité
Capacité à travailler dans un environnement dynamique
Conditions
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Rémunération : Selon profil et expérience
Lieu : Nice
Pourquoi nous rejoindre ?
Environnement de travail dynamique
Équipe conviviale et bienveillante
Accompagnement et formation au poste
Opportunités d'évolution professionnelle

Postulez dès maintenant en nous transmettant votre CV !

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité

Qualités professionnelles